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餃子機誕生于哈爾濱,愛吃餃子的人有福了！民間流傳著“好吃不過餃子”的俗語。哈爾濱對餃子更是情有獨鐘———新中國第一臺餃子機就誕生于此。《哈爾濱飲食服務志》上說，哈爾濱人從上世紀初就和餃子結下不解之緣。 當時哈爾濱革新機械廠老工人王景略開始研制餃子機，由于資源匱乏，工人們不得不到廢品收購站去尋找原輔材料。經歷反復研制，1959年初，60系列哈爾濱餃子機研制成功，并在當時著名的三八飯店試運行。 據介紹，60－1型是哈爾濱餃子機的原始型，每分鐘生產60個餃子。1959年12月24日，周總理在主持完東北三省協作會議后，到哈爾濱三八飯店視察，品嘗了首臺餃子機制作的餃子。周總理非常高興，對陪同的哈爾濱市長呂其恩和在場的員工說；“機械形狀還可以改進，今后開大會，職工食堂可以吃餃子了。” 我們中國都有著吃餃子的習慣，馬上就要過年了，一家人聚在一起包餃子真的太幸福了，特別是到了30的晚上，今年朋友們都會團結在一起，分工明確，有的人搟面，有的人調餃子餡，有的人去包，雖然整個過程是比較復雜的，但比超市中買的要好吃的多，不過我們在做餃子的時候肯定會產生一個疑問，這個過程能不能變得更簡單一點呢，下面就可以滿足大家的需求，這種新式“餃子機”一出真的太省事了，大家可以看一看。 當你的餃子皮弄好了之后，我們都不需要去沾面，面也不會出現粘連的現象，讓你使用起來變得更簡單。 若想要包餃子變得簡單，我們也可以使用神器來解決。 市場上有很多大型的包子機餃子機，今天來介紹一個煎餃機，半自動的做煎餃機器。
這臺機器體積小巧，不足一百斤，可以放在桌子上操作，因為是半自動的，所以工作時需要有人專門擺放面皮，這臺機器做的煎餃外形非常漂亮，所以顏控們一定會喜歡這個煎餃成品的。 相比較大型的包子機餃子機，這臺機器做煎餃的速度略慢，每小時可以做1500個煎餃，可以用在中餐廳等地方。花邊樣式的封口漂亮又嚴實，裝餡也很飽滿。這臺機器雖然小，但因為內部零件的精確度要求更高，所以它的價格略貴。
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