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水餃機(jī)發(fā)生故障怎么辦？时间：2019-07-23 作者：阜欣食品機(jī)械【原创】 阅读 一般現(xiàn)在制作餃子都使用水餃機(jī)了，在使用過(guò)程中難免會(huì)遇到一些小問(wèn)題，這時(shí)需要找到故障發(fā)生的原因，再著手去處理，讓水餃機(jī)器能夠恢復(fù)正常的使用，小故障的話(huà)就要避免隨意拆卸造成其它的故障，下面是水餃機(jī)在工作過(guò)程鐘會(huì)遇到的常見(jiàn)問(wèn)題及解決方法，如果你有興趣的話(huà)可以跟我們阜欣小編一起來(lái)了解一下。
水餃機(jī)常見(jiàn)故障處理有時(shí)候出現(xiàn)斷餡時(shí)先停機(jī)后把蛟龍取出來(lái)，查看泵里面有沒(méi)有被異物堵住，如有清除掉即可解決斷餡問(wèn)題;餃子有裂口一般是面團(tuán)里面有雜質(zhì)，要停機(jī)后取出面團(tuán)里的雜質(zhì);餃子粘模一般是干粉撒的不充足、不均勻，要保證粉盒中有充足的干面粉，如果和的面團(tuán)太軟也會(huì)出現(xiàn)粘模的現(xiàn)象;餃子粘連成串，檢查是否板上的調(diào)整螺絲松了，滾模與副輪出現(xiàn)了間隙。調(diào)整螺絲使?jié)L模與副輪間沒(méi)有間隙即可解決;成型的餃子兩邊大小不一致，一般是機(jī)頭與出面口的位置不正造成的，調(diào)整滾模與副輪左右兩邊的螺母與水餃機(jī)出面口對(duì)正即可解決此現(xiàn)象。
仿手工水餃機(jī)包餃子的試機(jī)過(guò)程要點(diǎn)：“試面”調(diào)試面皮是查看面量的多少或是否均勻和餃子皮的厚薄是否適合，穩(wěn)定，是否有間斷現(xiàn)象。“試餡”用水餃機(jī)試餃子餡是在試面之后;把和好的面整齊均勻的放在面架上，在把餃子餡到在餡斗里，待輸餡正常機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)就可以。“包合”將機(jī)頭上的平面斗內(nèi)放滿(mǎn)面粉并通過(guò)調(diào)節(jié)手柄使餡量合適，開(kāi)機(jī)即可連續(xù)包制餃子 以上就是水餃機(jī)一些常見(jiàn)故障及維修，希望大家能夠認(rèn)真看完，也對(duì)大家有所幫助。如還想了解更多相關(guān)資料可以咨詢(xún)貴公司的官網(wǎng)。 |
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